Uftischt - Sternstunde Kulinarik
Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.
Episodes
#121 Mandela-Effekt mit Knödel
Simon war im Sekt-Comptoire, Judith ist noch in der Arbeitskleidung und beide diskutieren über die besten Erdbeergerichte.
#120 Inkognito im Kühlregal
Simon wäre gerne Vacherin, Judith wäre gerne Gruyère und beide küren ihre liebsten gesäuerten Milchprodukte.
#119 Das Mayo-Glacé
Simon wird zu Asterix, Judith zwingt sich zu Neuem und beide haben Probleme mit dem Frühstücksbuffet in Deutschland.
#118 Kardamon mit M
Judith macht eine Beobachtung im Baumarkt, Simon beobachtet zweifelhafte Rekorde und beide küren ihr liebstes gerolltes Essen.
#117 Eingesperrt im Studio
Judith ist süchtig nach dem P-Touch, Simon entdeckt die Frischetheke und beide erfinden neue Gelattigeschmäcker, die niemand will.
#116 Isolierschaum à gogo
Judith isst aus dem Buch von Caminada, Simon trifft in Wien Bünzlis und beide suchen unessbare Dinge, die sie gerne essen würden.
**Shownotes**
- Das [neue Buch von Andreas Caminda](https://www.galaxus.ch/de/s18/product/beyond-peaks-englisch-andreas-caminada-jorge-vallejo-marcel-skibba-2026-ratgeber-66780443)
- In [diesem Beitrag über Beautyprodukte](https://www.galaxus.ch/de/page/disney-x-essenc
#115 Judith und Simon im Bovistenwald
Judith war am galaxen, Simon war beim Stier-Schneider und beide diskutieren über natürliche Telleralternativen.
#114 Eine Butter pro Semmel
Judith plant neuen Merch, Simon isst Waldviertler und beide fragen sich, bei welchen Gelegenheiten Snacks zwingend sind.
#113 Die traurigste Torte der Welt
Simon degustiert Kaviar, Judith vermisst ihren Mund und beide diskutieren über Essen das besser klingt, als es schmeckt.
#112 In Schniben geschnitten
Simon hat den Fisch verwechselt, Judith muss Skiprofi werden und beide diskutieren über die besten Menüs am Pistenrand.
#111 Beim Weissbiergelée ist Schluss
Judith ist unzufrieden mit der Schweizer Sandwich-Kultur, Simon geht alleine essen und beide küren ihre Lieblinge auf dem Salatbuffet.
#110 Das Marmorcake-Battle
Judith hat genug von Erdnussbutter, Simon hat Mineralien ins Wasser gemischt und beide küren Essgeräusche aus der Hölle.
#109 Verjährtes Vergärtes
Judith braucht was Richtiges zum Essen, Simon hat eine neue Lieblingsbäckerei und beide klären, was sie aus dem Bürokühlschrank klauen.
#108 Das 100-jährige Ei im Eierfach
Simon wird zum Degustations-Profi, Judith kann wieder Schnippen und beide planen den Frühlingsputz.
#107 Uftischt im Kreisssaal
Judith erreicht ihr Lebensziel, Simon gibt Fondue-Tipps und beide sprechen über Suppeneinlagen.
#106 Crumble ist kein Cobbler
Judith reisst, Simon reist und beide sprechen über Kulinarik in Filmen.
#105 Verpasste Pyjamaparty
Simon ist ein misstrauischer Gast, Judith hat Sukkulenten-Stress und beide diskutieren übers Snacken um Mitternacht.
#104 Aber es ist trotzdem gut
Das neue Buch von Judith hat Goldbuchstaben, Simon hat einen Küchenhack im Internet gesehen und beide snacken am Automaten.
#103 Bald ist Hollandaise-Saison
Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.
#102 Das Austernfischboot
Simon war beim bretonischen Galette-Mann, Judith will zum bretonischen Galette-Mann und beide besprechen das Weihnachtsessen.
#101 Biotta-Erlebnisgastronomie
Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.
#100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques
Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith erlebt ihren Tiefpunkt an der Schranke und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.
#99 Saft, Saft, Saft
Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.
#98 Der Nom-Nom-Effekt
Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.
#97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen
Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.
#96 Ein inneres Knabenschiessen
Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren Alternativen zur Knoblibutter.
#95 Mein Gemüse sind Anchovis
Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel aus als nächstes aus der Tube kommen.
#94 9 Volt auf der Zunge
Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.
#93 Stille Milch gründet tief
Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche.
**Shownotes**
- Das [absurde Rezeptvideo](https://www.youtube.com/watch?v=uqI3_Mmc158) zum royalen Hasen
#92 Esterhazy - Der Film
Sorry für die Verzögerung! Kommt nicht mehr vor.
Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend.
#91 Die Mehrzahl von Samosa
Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind.
#90 Judith ist Tisch
Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern.
#89 Babybrei als Take Away
Judith wässert ihre Tasche, Simon entdeckt einen absurden Pizzabelag und beide sprechen über Snacks, die es als Belohnung gibt.
#88 Pilze im Bett
Judith verliert ihr Shirt an Harz, Simon bekommt keine Ravioli und beide finden alternative Nutzungsmöglichkeiten für Pilze.
#87 Nobelpreis in Kulinarik
Simon fällt in ein altes Rabbithole, Judith hat ein neues Kaufprojekt und beide diskutieren die Getränketrends dieses Winters.
#86 R.I.B. Rest in Böhndli
Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick.
#85 Double Lunch Simon
Judith wird zur Erdnussbuttersommelière, Simon lässt sich von einer alten Schwäbin inspirieren und beide sprechen über Sätze, die sie in der Küche nicht hören wollen.
#84 Mein Rotkrautjahr
Simon verwertet Resten, Judith verteilt Hüttenkäse und es ist Herbst im kulinarischen Quartett.
#83 Alles im Fizzer-Bereich
Simon krempelt nochmals alles um, Judith hat sich durchgeschlemmt und beide küren ihr liebstes Schleckzeug aus der Kindheit.
#82 Simon schweigt
Judith backt mit Promis, Simon ist im Flusshüüsli-Fieber und beide sind wie ein Unfall auf der Autobahn.
#81 Das Farmer Multiversum
Simon fordert Judith mit den Backtrends des Herbstes, Judith probiert endlich Kewpie und beide bewerten Lebensmittel, die man über dem Lavabo ohne Würde reinstopft.
#80 Das Coupesterben
Judith geht auf Tour, Simon macht Discuits und wir spielen endlich wieder mal «Stadt, Land, Gnuss».
#79 Nackt im Kühlschrank
Judith hat den Haken, Simon einen Gast aus China und die zwei schwingen sich zum ESAF durchs kulinarische Quartett.
#78 Der Schwamm als Lifestyleprodukt
Simon testet einen teuren Getränkekühler, Judith bangt um ihre Gewürze und beide reden über Sachen, die sie beim Einkaufen immer vergessen.
#77 Die Frau mit dem Teflonmagen
Judith hat ein Pfannenproblem, Simon probiert die schärfste Chili und beide diskutieren über Essen das sofort schlechte Laune macht.
#76 Rumba mit Rum Baba
Simon isst so gut wie noch nie, Judith ist (fix und) fertig und beide küren ihre liebsten Glücklichmacher
#75 Ketchup auf der Gurke
Judith hat einen zweifelhaften Wasserzusatz, Simon macht Fischsuppe und entsorgt seinen Rucksack und beide wollen vor dem Essen nur noch kurz was snacken.
#74 Obers vom Peppihacker
Simon entdeckt die Erdnussbutter, Judith kocht wieder topdown (oder bottom up?) und beide feiern den französischen Nationalfeiertag.
#73 Wegen einem Müscheli explodierst du nicht
Simon trifft Fans, Judith hat Hundeprobleme und beide küren ihre liebsten Pommesgerichte.
#72 Das Ziger-Special (mit Noah Bachofen)
Simon gewinnt wieder nicht, Judith stellt komische Fragen und Noah erzählt von seiner schlimmsten Fooderfahrung.
#71 Homogen garniert
Judith hadert mit Ameisen, Simon hadert mit Löffelbiskuits und beide reden über die besten Hitzegerichte.
#70 Müde, aber auch geil
Judith sorgt für Ambiente, Simon isst Efeu und beide reden über Milchschlauchbeutel.
#69 Sataisauce aus Erdnussflips
Judith mogelt am Salatbuffet, Simon hat Probleme mit der Nachbarin und beide küren die Beilagentrends für den Grillsommer 2025.
#68 Needle-Wähe und Safran-Haare
Simon macht eine Gemüse-Erfahrung, Judith ist im Rezeptefieber und beide diskutieren über Essen, das nicht auf ein Date gehört.
#67 Food Noise im Allgemeinhirn
Judith hat eine neue Obsession, Simon einen neuen Gewürz-Dealer und beide reden über Essen, das besser schmeckt, als es aussieht.
#66 Fleisch zwischen den Beinen
Simon erzält Räubergeschichten, Judith bekommt ein Geschenk und beide beschliessen eine Sassicaia-Session.
#65 Butter. Geschichtet, nicht gestrichen.
Judith hat Schaumiges auf der Pizza, Simon wird beinah zum Influencer und beide nähern sich kulinarisch dem ESC an.
#64 Die zwei Rhabarber-Spezis
Judith hat brandheisse Neuigkeiten, Simon eine japanische Omelettenpfanne und beide graben in ihren Küchenschubladen nach ungebrauchten Schätzen.
#63 Die Bäckerin mit dem Goldzahn
Simon steigt im Kaffeegame eine Stufe auf, Judith verliert ein Stück Zahn und beide diskutieren über Dinge, die sie im Restaurant nicht erleben wollen.
#62 Esstauben und Butterschafe
Judith hat das Mysterium des Kochens gelöst, Simon verliert sich im Food-Instagram und beide fantasieren darüber, was ins Osternäschtli gehört.
#61 Weggli für alles
Simon struggelt mit japanischem Eingeweide, Judith schätzt ihre Nase wieder ganz neu und beide sprechen über kulinarische Highlights bei der Rückkehr in die Schweiz.
#60 Spass mit dem Quizleybären
Simon vergisst aufs WC zu gehen und sorgt damit fast für eine Katastrophe, Judith will dem Pizzaiolo die Hand nicht geben und beide besprechen Lebensmittel, die man auch nach dem Ablaufdatum bedenkenlos essen kann.
#59 Fragwürdige Gastrokonzepte
Simon hat eine Reispapier-Sucht, Judith ist auf Instagram falsch abgebogen und wir besprechen Gastrokonzepte, die wir gerne umsetzen würden.
#58 Mich schälts
Simon hat Sprichwörter erfunden, Judith fliegt kulinarisch tief und beide besprechen mögliche Zubereitungsarten von Stierhoden.
#57 Schockgekühlte Eier
Simon erlebt Abenteuer in der Grossküche, Judith ist nervös und beide sind auf Schnäppchenjagd.
#56 Meerschweinchen & Amphetamin
Simon regt sich über Restaurantkritiker auf, Judith hat grosse News im Sack und beide gewähren einen Blick in ihren Tiefkühler.
#55 Die Panze
Judith klingelt nachts um 10 bei den Nachbarn, Simon entdeckt eine neue Lieblingsspeise und beide decken die grössten Kino-Snack-Sünden auf.
#54 Alles ausser Gschwelti (mit Marc Trauffer)
Simon bringt die Küchencrew zum Staunen, Judith träumt vom Buttermeister und Marc Trauffer hat den Raclette-Gamechanger.
#53 Der grosse Fasnachtschüechli-Vergleich
Simon setzt sich für den Lachs ein, Judith entdeckt eine neue Allergie und beide diskutieren über Essen an der Fasnacht.
#52 Die schnelle Sendung
Judith macht einen grausigen Fund im Teewasser, Simon hängt in der Telefonschlaufe des Grauens und beide küren ihre liebsten Koch- und Backbücher.
#51 Endlich: Kronenhalle!
Judith verpasst fast die G&G Awards, Simon mansplained Restaurantnachbarn und beide verabscheuen Stehlunch.
#50 Judith und Simon in der Chipsfabrik
Simon entwickelt eine neue Sucht, Judith ist im Mango-Fieber und beide suchen Oompa Loompas bei Zweifel.
#49 Omelette vs. Omlett
Simon hat zu früh bestellt, Judith macht den nächsten Schritt zum blauen Häkchen und beide sprechen über Eierspeisen.
#48 Die Mayonnaise der Desserts
Judith hat nur Bock auf Süsses, Simon war auf Dreh und hat gratis gelunched und beide rätseln über Meerjungfrauen.
#47 Dreikönigskuchentag
Judith hat ein Update zu ihrem Insta-Problem, Simon ackert sich durch den Taste Atlas und beide küren die besten veganen Gerichte.
#46 Das grosse Silvester-Blastkonzert
Simon lässt den Korken knallen, Judith hat sich das nervtötendste Geschenk überhaupt geschenkt und beide prognostizieren die Foodtrends 2025.
#45 Die Kipferl-Katastrophe
Judith will sich ihre Hose nicht mehr waschen, Simon verliert sein Gebäck und beide diskutieren über Geschenke, die niemand so richtig will.
#44 Frösche ablecken im Dschungel
Simon ist im Festessen-Stress, Judith geht auf Reise mit Hindernissen und beide planen Simons Memoiren.
#43 Das verflixte siebte Jahr
Simon hatte sein erstes Mal seit 7 Jahren, Judith hatte ihr erstes Mal überhaupt und beide küren ihre liebsten Weihnachtsguetzli.
#42 Notlüge im Restaurant
Simon erlebt Unangenehmes in der Stammbeiz, Judith gewinnt einen Preis und beide öffnen das erste Adventstürchen.
